Resep Mudah Capcay Kuah Cita Rasa Tinggi - Prempuan Bali

Resep Membuat Capcay Kuah.

Kamu bisa membikin Capcay Kuah menggunakan 18 bahan dan cara membuat 12. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Kuah

1. Persiapkan dari Bumbu.
2. Persiapkan 2 dari bawang putih.
3. Tambahkan 1/2 dari bawang bombai.
4. Persiapkan sesuai selera dari Cabe rawit.
5. Campurkan sesuai selera dari Garam.
6. Persiapkan sesuai selera dari Gula putih.
7. Campurkan sesuai selera dari Kaldu ayam.
8. Tambahkan sesuai selera dari Saus tiram.
9. Campurkan 1/4 sendok teh dari merica bubuk.
10. Campurkan dari Bahan.
11. Tambahkan Bunga dari kol.
12. Campurkan dari Sawi hijau.
13. Campurkan dari Sawi putih.
14. Persiapkan 1 dari wortel.
15. Persiapkan 1 dari tomat.
16. Campurkan 2 dari sosis.
17. Persiapkan 1 dari telur ayam.
18. Campurkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat Capcay Kuah

1. Potong-potong bunga kol, sawi hijau, sawi putih, wortel, tomat dan sosis kemudian dicuci memakai air mengalir kecuali sosis.
2. Siapkan bumbu : kupas bawang putih, dicuci memakai air mengalir kemudian haluskan.
3. Kupas bawang bombai, dicuci memakai air mengalir kemudian potong-potong.
4. Potong cabe rawit secara miring sesuai selera.
5. Mulai memasak : siapkan wajan berisi minyak (sesuai selera) diatas kompor yang dan sudah dinyalakan apinya.
6. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan lalu masukkan bawang bombai kemudian masukkan cabe sampai sedikit layu.
7. Masukkan telur ayam kemudian ditumis dan diorak arik lalu masukkan sosisnya.
8. Masukkan wortel kemudian tumis hingga sedikit layu.
9. Masukkan bunga kol, sawi hijau dan sawi putih kemudian tumis hingga sedikit layu.
10. Masukkan air secukupnya setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu ayam, saus tiram dan merica bubuk.
11. Terakhir masukkan tomatnya.
12. Tuang capcay kuah ke dalam mangkok. Tambahkan bawang merah goreng (sesuai selera ya). Siap disajikan🤤.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Kuah.