Resep Membuat #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh).
Kamu bisa membuat #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh) menggunakan 25 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)
- Tambahkan 500 gram dari Kacang Tanah goreng (jangan gosong) dan giling kasar atau halus (suka-suka).
- Campurkan 1 buah dari kol iris tipis (besaran kol disesuaikan porsi) tdk direbus.
- Persiapkan 200 gram dari kacang panjang (rebus stengah matang).
- Tambahkan 300 gram dari toge besar/kecil (rebus sebentar).
- Persiapkan 2 butir dari telur rebus (potong dua).
- Campurkan 3 dari tahu putih (goreng).
- Persiapkan 1 buah dari timus (iris kasar).
- Tambahkan 2 buah dari kentang besar (kupas dan rebus mateng, potong sesuai selera.
- Persiapkan dari Bawang goreng suka suka.
- Campurkan dari Lontong (kalau mau pakai, potong sesuka hati).
- Campurkan dari Kerupuk Emping (hati2 asam urat 😝).
- Tambahkan 600 ml dari Santan Kental.
- Campurkan 300 ml dari Santan Cair.
- Campurkan dari Garam (secukupnya).
- Tambahkan dari Bumbu (dihaluskan).
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
- Campurkan 8 dari cabe merah keriting.
- Tambahkan 5 dari cabe merah kering.
- Campurkan 5 sdm dari gula merah.
- Campurkan dari Bumbu lain.
- Tambahkan 2 dari lb daun salam.
- Tambahkan 2 dari lb daun jeruk.
- Tambahkan 1 batang dari sere (geprek).
- Campurkan 1 jempol dari lengkuas (bisa geprek atau haluskan).
Langkah Langkah Membuat #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)
- Pakai panci, Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum, masukkan semua santan aduk sampai mendidih, masukkan kacang yg sdh dihaluskan, garam, check rasa, tambahkan gula merah dan garam jika perlu, aduk hingga matang dan berminyak. Selesai.
- Platting, susun semua bahan yg mau disantap di piring, siram kuah bumbu Gado-Gado dan taburi bawang goreng kalau suka..
- Oya, Bumbu Gado Gado ini bisa dipakai juga buat bumbu kacang siomay jadi sy sekalian bikin siomay (ikan tuna) buat cemilan anak2 yang sedang PPJ 😅..
Demikian lah tutorial Resep Membuat #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh).
Posting Komentar