Resep Memasak Leunca dan tongkol kuah santan Yang Enak
Resep Membuat Leunca dan tongkol kuah santan.
Kamu bisa membuat Leunca dan tongkol kuah santan menggunakan 6 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Leunca dan tongkol kuah santan
- Campurkan 6 ekor dari tongkol kecil.
- Tambahkan 1 mangkok kecil dari leunca/pokak.
- Tambahkan 1200 ml dari santan.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih, 6 biji bawang merah.
- Tambahkan dari Cabe rawit sesuai selera, 1 ruas jahe,1 ruas lengkuas.
- Tambahkan 2 lbr dari daun salam, 2 buah tomat, garam,gula,penyedap.
Cara Cara Membuat Leunca dan tongkol kuah santan
- Cuci bersih tongkol potong menjadi 3 bagian pada masing2. Kemudian goreng dan sisihkan. Ulek bawang merah bawang putih,lombok. Geprek lengkuas dan jahe.
- Rebus sebentar leunca sisihkan.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan leunca,aduk2. Masukan tongkol, aduk sebentar kemudian tuang santan. Beri garam,gula,penyedap.tes rasa. Angkat siap sajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Leunca dan tongkol kuah santan.