Resep Membuat Pecak Ikan Nila.
Kamu bisa membuat Pecak Ikan Nila menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak Ikan Nila
- Campurkan dari ☝️ 700 gr ikan nila, belah tengah jangan putus.
- Tambahkan dari ✌ bumbu halus.
- Campurkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih 6 b8ah cabe merah.
- Tambahkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 3 buah dari temu kunci.
- Tambahkan 1 ruas dari kencur.
- Tambahkan dari 👌 bumbu tambahan.
- Tambahkan 1 genggam dari kemang.
- Tambahkan 1 buah dari tomat hijau (sy skip).
- Campurkan 1 buah dari jeruk nipis (di bagi 2, untuk marinasi ikan n saus).
- Persiapkan 1 sdt dari garam himalaya.
- Campurkan 1/2 sdt dari lada.
- Tambahkan 1 dari /2 sdt penyedap jamur.
- Tambahkan 1 dari sdn gula merah.
- Campurkan 250 ml dari air.
Cara Cara Membuat Pecak Ikan Nila
- Bersihkan ikan, lalu beri perasan air jeruk n garam, diamkan selama 5 menit lalu di goreng.
- Seharusnya semua bumbu di bakar di bara api, Tp saya bakar di teflon, sampai bumbunya berubah warna. Lalu bumbu di ulek kasar jangan halus ya..
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum n matang, lalu beri air, garam, lada, gula merah, penyedap jamur, perasan air jeruk, koreksi rasa, bila kurang asam bisa di tambah cuka (sy ckp air jeruk saja), lalu masak sampai mendidih. Sisihkan..
- Tata ikan di atas piring, beri taburan daun kemamgi, irisan tomat (sy skip) n siramkà n semua kuah bumbu ke atas ikan. Selamat mencoba n semoga suka ya☺☺.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak Ikan Nila.
Posting Komentar