Resep Membuat Capcay Kuah.
Kamu bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Kuah
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang.
- Campurkan 1/2 siung dari bawang bombay, iris.
- Tambahkan 5 buah dari bakso, iris.
- Tambahkan 2 buah dari wortel, iris serong.
- Tambahkan 1 bonggol dari brokoli ukuran besar, potong kecil.
- Campurkan 1 bonggol dari kembang kol ukuran kecil, potong kecil.
- Persiapkan 5 dari lembaran sawi putih ukuran besar, iris.
- Persiapkan 3 bonggol dari pokcoy, iris.
- Campurkan 2 sdt dari saos tiram.
- Tambahkan 1 sdt dari gula.
- Tambahkan 1 sdt dari kecap asin.
- Tambahkan 800 ml dari air, bisa ditambah kurangi.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena, dilarutkan dg sedikit air.
- Campurkan Secukupnya dari garam, lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
Langkah Langkah Membuat Capcay Kuah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi..
- Tambahkan air, biarkan hingga air mendidih, masukkan wortel dan bakso..
- Jika wortel sudah setengah matang, masukkan kembang kol, lalu brokoli, terakhir masukkan sawi putih dan pokcoy.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, garam, dan lada bubuk. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan larutan maizena sambil diaduk, untuk sedikit mengentalkan kuahnya. Sajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Kuah.
Posting Komentar