Resep Membuat Capcay bakwan ala mama Bikin Nagih - Prempuan Bali

Resep Membuat Capcay bakwan ala mama.

Kamu bisa membuat Capcay bakwan ala mama menggunakan 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay bakwan ala mama

1. Campurkan 4 potong dari bakwan (saya pake bakwan dan cumi tepung).
2. Tambahkan 2 buah dari wortel.
3. Persiapkan 1/2 potong dari bunga kol.
4. Campurkan 1 butir dari telur, kocok lepas.
5. Persiapkan 1/2 buah dari tomat.
6. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
7. Campurkan 2 sdm dari kecap asin.
8. Tambahkan 1 sdm dari kecap inggris.
9. Persiapkan 1/2 sdm dari gula pasir.
10. Tambahkan Secukupnya dari lada.
11. Campurkan Secukupnya dari garam.

Cara Cara Membuat Capcay bakwan ala mama

1. Cuci bersih sayur dan bawang putih, lalu potong sesuai selera. Bawang putih cukup di geprek..
2. Potong kecil bakwan..
3. Siapkan wok (tanpa minyak karena gorengan sudah mengandung banyak minyak), masukkan bawang putih dan oseng hingga harum lalu di susul oleh wortel dan kembang kol..
4. Tambahkan semua kecap, lada dan garam aduk rata. Kecilkan api dan tutup wok. Masak selama lima menit sambil di aduk sekali dua kali. Masukan bakwan dan sedikit air..
5. Masukkan kocokan telur, tunggu sekitar 30 detik lalu aduk rata. Capcay akan mengental lalu matikan api..
6. Capcay bakwan siap di sajikan dengan nasi hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay bakwan ala mama.