Resep Membuat Ikan Patin Tempoyak khas jambi.
Kamu bisa membuat Ikan Patin Tempoyak khas jambi menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Patin Tempoyak khas jambi
- Tambahkan 1 kg dari ikan patin.
- Persiapkan 1/4 dari tempoyak durian segar.
- Campurkan 5 siung dari bawang putih.
- Campurkan 3 biji dari kemiri.
- Campurkan 1 buah dari serei (geprek).
- Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
- Campurkan secukupnya dari Cabai rawit.
- Persiapkan 1 cm dari kunyit.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Tambahkan secukupnya dari Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Penyedap.
- Campurkan secukupnya dari Air.
Cara Cara Membuat Ikan Patin Tempoyak khas jambi
- Bersihkan ikan patin,siapkan bumbu kemudian cuci bersih dan siapkan tempoyak.
- Haluskan bumbu (bawang putih,kemiri,cabai,kunyit) kecuali sereh dan daunsalam).
- Tuangkan bumbu halus ke wajan, masukan cabai utuh, daunsalam, sereh geprek jangan lupa kompornya hidupin ya bun 😅.
- Setelah meletu-letup tambahkan air secukupnya, masukkan tempoyak aduk rata....oh iya kalau merasa kurang kuning boleh tambahin kunyit bubuk ya bun..jangan lupa masukin ikannya.
- Tunggu hingga matang merata dan bumbu meresap...jangan lupa garam,gula,penyedapnya ya bun secukupnya aja....
- Sudah matang...siap di sajikan dengan nasi hangat dan lalapan timun bun....🤤.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Patin Tempoyak khas jambi.
Posting Komentar