Resep Membuat Capcay Sayur Udang Sosis Bikin Nagih - Prempuan Bali

Resep Membuat Capcay Sayur Udang Sosis.

Kamu bisa membuat Capcay Sayur Udang Sosis menggunakan 19 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Sayur Udang Sosis

1. Persiapkan 10 ekor dari udang semarang tanpa kepala, kupas.
2. Campurkan 1 buah dari sosis ayam, potong kecil.
3. Tambahkan 1 buah dari wortel, potong serong tipis.
4. Campurkan 1 bonggol dari pokcoy, potong2.
5. Campurkan 5 lembar dari bakcay (sawi putih), potong2.
6. Campurkan 1 lembar dari kecil jamur kuping, rebus dan iris kecil.
7. Tambahkan 3 buah dari putren, iris serong.
8. Tambahkan 1 batang dari onclang, iris kasar.
9. Campurkan 1 buah dari tomat merah belah 4.
10. Tambahkan dari Bumbu :.
11. Tambahkan 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
12. Campurkan 1/4 butir dari bawang bombay, ranjang halus.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
14. Campurkan 1/2 sdt dari ebi, cincang halus.
15. Campurkan 1/2 sdm dari kecap ikan.
16. Tambahkan 1 sdt dari saus tiram.
17. Campurkan jika perlu dari Garam halus,.
18. Campurkan 50 ml dari air.
19. Persiapkan 1 sdm dari minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Capcay Sayur Udang Sosis

1. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna, lalu tambahkan saus tiram..
2. Masukkan wortel, beri air dan tumis hingga wortel agak empuk. Masukkan sayuran lain, tumis hingga layu..
3. Masukkan sosis dan tambahkan lada bubuk. Bumbui kecap asin, aduk rata dan cek rasa. Bila perlu pemakaian garam, silahkan menurut selera. Terakhir masukkan tomat dan oclang. Tumis sebentar. Capcay siap dihidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Sayur Udang Sosis.