Resep Membuat Capcay Kental Sayur Bakso Bikin Nagih - Prempuan Bali

Resep Membuat Capcay Kental Sayur Bakso.

Kamu bisa membikin Capcay Kental Sayur Bakso menggunakan 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Kental Sayur Bakso

1. Campurkan 3 siung dari bawang putih (iris2 tipis).
2. Persiapkan 2 siung dari bawang merah (iris2 tipis).
3. Campurkan 1/2 siung dari bawang bombay (iris2, optional).
4. Campurkan 2 batang dari daun bawang (potong2 memanjang).
5. Tambahkan 3 buah dari wortel (bersihkan, potong2 tipis serong).
6. Tambahkan 3 buah dari brokoli (bersihkan, potong2).
7. Campurkan 1/2 buah dari kol (bersihkan, potong2).
8. Campurkan 1 buah dari sosin/caisim (bersihkan, potong2).
9. Campurkan 5 buah dari bakso (potong2 tipis).
10. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
11. Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
12. Tambahkan 2 sdm dari saus sambal.
13. Campurkan 1 sdm dari minyak wijen.
14. Persiapkan Secukupnya dari garam & gula.
15. Tambahkan 1 sdm dari tepung maizena & 4 sdm air (larutkan).

Langkah Langkah Membuat Capcay Kental Sayur Bakso

1. Panaskan sedikit minyak, oseng bawang putih & bawang merah hingga wangi. Masukkan bakso, aduk2 hingga stngh matang..
2. Masukkan wortel, beri sedikit air. Tutup wajan 2 menit. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, minyak wijen, garam & gula. Aduk2 hingga rata..
3. Masukkan sayuran lainnya. Aduk2 hingga rata. Tutup wajan kembali sekitar 1-2 menit. Masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena & air. Aduk2 kembali. Koreksi rasa. Sajikan.. Happy cooking! ❤.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Kental Sayur Bakso.