Resep Praktis Gado-gado Siram Yang Enak - Prempuan Bali

Resep Membuat Gado-gado Siram.

Kamu bisa membikin Gado-gado Siram menggunakan 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gado-gado Siram

1. Campurkan 2 papan dari panjang tempe, dipotong kotak kecil sesuai selera.
2. Persiapkan 8 buah dari tahu kuning, potong kotak kecil sesuai selera.
3. Tambahkan 150-200 gr dari tauge/sesuai selera, rebus sebentar lalu tiriskan.
4. Campurkan 4 buah dari timun, potong tipis2 atau kotak2 kecil.
5. Campurkan Beberapa lembar dari Daun selada keriting, cuci bersih dan potong2.
6. Persiapkan 6 butir dari telur rebus.
7. Campurkan dari Bumbu kacang.
8. Persiapkan 500 gr dari kacang tanah.
9. Campurkan dari Air asam jawa.
10. Tambahkan 70-100 ml dari santan kara.
11. Persiapkan Secukupnya dari Air matang.
12. Tambahkan 2 buah dari gula jawa, potong tipis2 agar mudah diblender.
13. Persiapkan Secukupnya dari garam.
14. Campurkan Secukupnya dari merica.
15. Tambahkan Secukupnya dari gula pasir (saya tidak pakai).
16. Campurkan Secukupnya dari kaldu jamur.
17. Campurkan 3 buah dari cabai merah keriting (karena untuk dimakan anak jadi tidak saya buat pedas, boleh ditambah sesuai selera ya).
18. Persiapkan 6 butir dari bawang putih.
19. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
20. Campurkan 5 lembar dari daun jeruk.

Langkah Langkah Membuat Gado-gado Siram

1. Goreng tempe dan tahu yang sudah dipotong kotak2 kecil sesuai selera hingga matang.
2. Rebus telur lalu saat sudah adem kupas cangkang dan sisihkan.
3. Bersihkan dan cuci tauge, lalu rebus sebentar, sisihkan.
4. Sangrai kacang tanah hingga agak kecoklatan matang, sisihkan hingga agak dingin..
5. Setelah agak dingin, blender bersama dengan bawang putih, gula jawa, garam, merica, kaldu jamur, tambahkan air sedikit agar lebih mudah saat blender.
6. Saat sudah cukup halus, tuang ke panci, tambahkan santan, daun jeruk, daun salam, dan air asam jawa, boleh ditambah air sampai mencapai kekentalan yang diinginkan, lalu dimasak sampai mengental dan keluar minyak ya, aduk2 terus agar tidak menggumpal. Tes rasa, kalau kurang manis bisa ditambah gula pasir ya. Kalau bumbu kacang sudah ok, sisihkan..
7. Tata bahan2 yang sudah disiapkan sebelumnya dipiring, lalu ditambah bumbu kacang dan kecap bila ingin. Bisa juga ditambah kerupuk sebagai pelengkap, selamat makan💕.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gado-gado Siram.