Resep Membuat Tongkol suir Tiada Duanya - Prempuan Bali

Resep Membuat Tongkol suir. Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya. Lauk praktis kekinian Tongkol Suir Temurui yang enak dan pastinya ngangenin lho. Tongkol suir ini terbuat dari ikan Cakalang segar diolah menggunakan.

Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Kamu bisa membikin Tongkol suir menggunakan 17 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol suir

1. Persiapkan 4 potong dari tongkol keranjang.
2. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
3. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
4. Campurkan Secukupnya dari daun kemangi (boleh diskipp).
5. Tambahkan 1 batang dari serai.
6. Campurkan 1 ruas dari jahe.
7. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
8. Campurkan dari Bumbu halus :.
9. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
10. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
11. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit.
12. Campurkan 2 buah dari cabe merah keriting.
13. Tambahkan 1 buah dari cabe tanjung.
14. Persiapkan 1 ruas dari kunyit kupas.
15. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
16. Persiapkan 1 sdt dari kaldu ayam.
17. Tambahkan secukupnya dari Garam.

Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Pedasnya tongkol yang seakan "meledak" di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya.

Langkah Langkah Membuat Tongkol suir

1. Rendam tongkol dengan garam, agar hilang pait dan lepas zat zat berbahaya, cuci dengan air bersih.
2. Rebus tongkol sampai mendidih dan empuk.
3. Tiriskan tongkol, diamkan agar dingin, buang durinya, lalu suir suir.
4. Sementara mendiamkan tongkol siapkan bumbu halus, serai, jahe dan lengkuas. Uleg bumbu halus, geprek manja serai, jahe dan lengkuas..
5. Tumis bumbu halus, tambahakan serai, jahe, lengkuas, salam. Aduk. Tumis sampai harum..
6. Masukan tongkol yang telah disuir suir garam, gula dan kaldu ayam. Tambahkan sedkikit air. Aduk. Masak hingga matang.
7. Angakt lalu sajikan dalam mangkok, tongkol suir siap dihidangkan.

Simak dan ikuti resep tongkol suir mercon dari kami untuk sajian di rumah. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, lho! Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongkol suir.