Resep Membuat Gulai Krecek Kacang Merah. Karna pandemi ini jadi gak bisa mudik. Semoga pandemi ini segera berakhir dan diangkat wabah ini oleh ALLAH SWT Aamiin. Lihat juga resep Gulai kacang merah tulang iga enak lainnya.
Hmmm. sangat menarik untuk dicoba ya Bunda, cara membuat hidangan ini tidak sulit kok. Untuk lebih jelasnya, yuk langsung simak resepnya. Bahan utama : Masukanlah kacang merah dan juga bumbu gulai setelah dagingnya Setelah itu berilah gula merah dan juga santan kental. Kamu bisa membuat Gulai Krecek Kacang Merah menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Krecek Kacang Merah
- Tambahkan 500 gr dari krecek.
- Campurkan 100 gr dari kacang merah, rendam semalaman hingga mengembang.
- Campurkan 1/2 papan dari tempe, potong dadu.
- Tambahkan 4 lembar dari daun salam.
- Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit.
- Tambahkan 1 batang dari sereh, geprek.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Tambahkan 1 bungkus dari santan instan.
- Tambahkan 600 ml dari air.
- Campurkan dari Bumbu Halus.
- Persiapkan 9 siung dari bawang merah.
- Campurkan 5 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 11 biji dari cabe rawit.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri, sangrai.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Untuk menambah serat, masakan ini boleh juga Anda tambahkan rebusan daun singkong, wortel, kol yang dimasukan sesudah kacang merah. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kacang merah dan kol sendiri di rumah. CO, Jakarta - Bagi penggemar gulai, tentu tidak akan melewatkan bulan Ramadan dengan menu masakan gulai. Salah satunya yang bisa Anda coba adalah resep Gulai Daging Kacang Merah.
Langkah Langkah Membuat Gulai Krecek Kacang Merah
- Siapkan bahan²..
- Cuci bersih krecek, rebus sebentar lalu potong² sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Lalu masukkan daun salam,daun jeruk, sereh dan daun kunyit. Tumis kembali hingga harum..
- Masukkan santan dan kacang merah, masak hingga mendidih. Masukkan krecek, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa..
- Terakhir masukkan tempe, masak kembali hingga tempe meresap dengan bumbu. Matikan api lalu tuang gulai kedalam mangkok. Sajikan dengan nasi atau lontong..
Paduan gurih dan lezat tentu menggugah selera makan Anda saat berbuka puasa nanti. Apalagi empuknya daging dalam kuah kental kacang merah kaya rasa dari rempah-rempah yang telah meresap membuat hidangan ini. Supaya masakan krecek kerupuk kulit lebih sedap dengan bahan pelengkap telur ayam, kentang, kacang panjang, kacang tolo, tempe, dan lainnya. Saat ini ada banyak macam resep lauk pedas sambal goreng krecek yakni sambal goreng krecek telur, resep sayur krecek kacang merah, resep sambal goreng kentang krecek, maupun resep sambal goreng krecek. Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Krecek Kacang Merah.
Posting Komentar