Halo, sahabat Prempuan Bali, kali ini kakak kita Yola Pitaloka akan berbagi resep nih di Prempuan Bali. Hehe, makasih kak, untuk resep yang pertama katanya cara membuat pindang bumbu sarden, langsung saja ke resep dan bahan-bahannya yuk..
Cari resep, bahan, pengguna...
Mulai
15.000 ribu bisa masak apa ya? Bisa masak enak dong 😁
Kali ini saya masak pindang keranjang bumbu sarden, berikut saya sertakan rincian biaya memasaknya:
- pindang keranjang (isi 4) 5.000
- bumbu pawon 1000
- tomat 500
- bawang bombay 2.000
- cabe rawit + merah 2.000
- bawang merah 500
- bawang putih 500
- saos tomat + saos sambal sachet 1.000
- saos tiram sachet 2.500
******total 15.000******
Kalau buibu di rumah sudah punya stock bumbu dan saosnya tidak perlu beli lagi, jadi lebih hemat.
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan pindang keranjang
- 4 buah bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 cabe merah, iris
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 200 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 sdm kecap manis
- secukupnya gula, garam, merica
- 5 cabe rawit utuh
- 1 buah tomat, iris kasar
- 1/2 buah bawang bombay, iris kasa
Langkah
- Goreng ikan pindang sebentar saja, jangan sampai kering.
- Pindang keranjang bumbu sarden langkah memasak 1 foto
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe merah, daun salam, jahe dan lengkuas, tumis lagi sampai harum. Masukan air, semua saus, kecap, gula, garam, dan merica, test rasa.
- Pindang keranjang bumbu sarden langkah memasak
- Masukan ikan pindang goreng, rawit utuh, tomat, dan bawang bombay. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukan ikan pindang goreng, rawit utuh, tomat, dan bawang bombay. Masak hingga bumbu meresap.
Itulah caranya gampang kan?!
Posting Komentar