Resep Membuat Capcay Gampang dan Enak Tiada Duanya - Prempuan Bali

Resep Membuat Capcay Gampang dan Enak.

Kamu bisa membuat Capcay Gampang dan Enak menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Gampang dan Enak

1. Persiapkan 100 gr dari Udang Kupas / Dada Ayam, potong kecil kecil.
2. Tambahkan 1 buah dari Wortel, kupas potong tipis memanjang.
3. Campurkan 100 gr dari Brokoli Hijau, potong sesuai selera, rendam air panas.
4. Tambahkan 1 buah dari Tofu Udang, potong potong lalu goreng dengan minyak.
5. Tambahkan 3 lembar dari Jamur Kuping, potong sesuai selera.
6. Persiapkan 5 butir dari Bakso Sapi, potong sesuai selera.
7. Tambahkan 5 butir dari Bakso Ikan, potong sesuai selera.
8. Persiapkan 2 sdm dari Saus Tiram.
9. Tambahkan 1 sdt dari Saus Teriyaki.
10. Persiapkan 1 sdt dari Minyak Wijen.
11. Tambahkan 1 sdt dari Kecap Ikan.
12. Tambahkan 1 sdt dari Gula Pasir.
13. Persiapkan secukupnya dari Garam.
14. Campurkan secukupnya dari Lada Bubuk.
15. Campurkan dari Air secukupnya sesuai selera.
16. Persiapkan 2 sdm dari Tepung Maizena larutkan dalam air.
17. Tambahkan 2-3 butir dari Bawang Putih.
18. Tambahkan dari Minyak Goreng secukupnya untuk menumis.

Cara Cara Membuat Capcay Gampang dan Enak

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam / udang, tumis hingga matang..
2. Masukkan wortel dan bakso. Tumis hingga layu..
3. Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, minyak wijen, kecap ikan, gula, garam, lada bubuk. Campur hingga rata. Masukkan air lalu tutup wajan hingga mendidih..
4. Masukkan tofu dan jamur. Kecilkan api. Aduk rata..
5. Masukkan brokoli lalu masak sebentar hingga brokoli empuk. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga kuah mengental. Koreksi rasa..
6. Setelah matang matikan api dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Gampang dan Enak.