Resep Memasak Gado-gado Ulek Tanpa Tanding - Prempuan Bali

Resep Membuat Gado-gado Ulek.

Kamu bisa membikin Gado-gado Ulek menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gado-gado Ulek

1. Campurkan dari Bumbu Kacang:.
2. Persiapkan 1/2 kg dari kacang tanah.
3. Persiapkan 1/4 kg dari kacang mede.
4. Persiapkan 4 keping dari gula jawa.
5. Campurkan dari Air asam jawa.
6. Persiapkan secukupnya dari Terasi.
7. Campurkan dari Jeruk limau.
8. Persiapkan secukupnya dari Garam.
9. Campurkan 4-5 dari cabe merah besar.
10. Tambahkan sesuai selera dari Cabe rawit.
11. Persiapkan dari Bahan Isi:.
12. Campurkan 2 ikat dari bayam hijau.
13. Persiapkan 1 buah dari labu siam.
14. Persiapkan 2 buah dari jagung manis.
15. Persiapkan 3 buah dari telor rebus.
16. Persiapkan 1 ikat dari kacang panjang.
17. Persiapkan 150 gram dari tauge.
18. Persiapkan 2 buah dari kentang.
19. Persiapkan dari Toping:.
20. Tambahkan dari Bawang goreng.
21. Tambahkan dari Kerupuk udang.

Cara Cara Membuat Gado-gado Ulek

1. Haluskan kacang tanah & kacang mede yg sudah di goreng terlebih dahulu. Saya menggunakan food processor.
2. Rebus bahan isi: labu siam, telor, jagung, bayam hijau, tauge, kacang panjang, & kentang.
3. Membuat bumbu kacang: pertama2 haluskan cabe, terasi, gula jawa iris. Bumbui dengan garam sesuai selera. Untuk cabe, saya menggunakan cabe merah besar yg sudah di rebus & cabe rawit. Setelah halus, tambahkan kacang dari proses no. 1, air asam jawa, & air perasaan jeruk limau. Ulek sampai halus, tekstur & rasa sesuai keinginan..
4. Tuang bumbu kacang ke atas piring. Tata bahan isi di atas bumbu kacang. Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng & kerupuk..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gado-gado Ulek.