Resep Memasak Gado Gado Roll ala Surabaya Terenak - Prempuan Bali

Resep Membuat Gado Gado Roll ala Surabaya.

Kamu bisa membuat Gado Gado Roll ala Surabaya menggunakan 25 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gado Gado Roll ala Surabaya

1. Tambahkan 1 kotak dari tahu, dipotong dan digoreng.
2. Tambahkan 1 papan dari tempe, dipotong dan digoreng.
3. Campurkan 2 buah dari wortel.
4. Campurkan 1 genggam dari tauge.
5. Campurkan 1 buah dari timun.
6. Tambahkan 1 buah dari kentang.
7. Persiapkan 2 butir dari telur.
8. Tambahkan 1 ikat dari selada.
9. Campurkan 1 buah dari tomat.
10. Persiapkan 5 lembar dari kubis.
11. Tambahkan 5 buah dari kacang panjang.
12. Campurkan dari Bumbu kacang:.
13. Tambahkan 250 gram dari kacang tanah.
14. Campurkan 2 buah dari cabe merah.
15. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
16. Persiapkan 1,5 sdm dari air asam jawa.
17. Campurkan 2 sdm dari gula merah.
18. Campurkan 1/2 buah dari kentang kukus.
19. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
20. Persiapkan 1/4 sdt dari gula.
21. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
22. Tambahkan 250 dari santan sedang.
23. Tambahkan dari Bahan pelengkap:.
24. Tambahkan dari Kerupuk udang.
25. Persiapkan dari Emping belinjo.

Langkah Langkah Membuat Gado Gado Roll ala Surabaya

1. Rebus telur dan kentang. Angkat dan sisihkan..
2. Potong-potong, cuci dan rebus sayuran, yaitu wortel, kacang panjang, kubis dan tauge..
3. Potong-potong dan goreng tempe dan tahu..
4. Bumbu kacang. Siapkan panci. Goreng kacang tanah, cabe merah dan bawang putih sampai kuning kecoklatan. Blender halus. Tuangkan ke panci. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, air asam jawa, daun jeruk dan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Kemudian tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Jika masih kurang encer, bisa ditambahkan air. Masak sampai meletup-letup. Koreksi rasa..
5. Siapkan kubis dan selada. Tata di telenan. Susun sayuran dan juga kentang dan telur rebus. Gulung dan padatkan. Potong sesuai selera..
6. Siap dan sajikan dengan bumbu kacang, kerupuk, emping belinjo..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gado Gado Roll ala Surabaya.