Resep Memasak Capcay kuah kental Lezat - Prempuan Bali

Resep Membuat Capcay kuah kental.

Kamu bisa membuat Capcay kuah kental menggunakan 13 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay kuah kental

1. Persiapkan 3 lembar dari sawi putih.
2. Tambahkan 1 buah dari wortel ukuran sedang.
3. Tambahkan 5 lembar dari jamur tiram ukuran besar.
4. Persiapkan 1 buah dari telur ayam.
5. Tambahkan 1/2 siung dari bawang bombai.
6. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
7. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
8. Tambahkan 1 sdm dari tepung maizena.
9. Campurkan 100 ml dari air.
10. Tambahkan 2 sdt dari minyak goreng.
11. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
12. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
13. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.

Langkah Langkah Membuat Capcay kuah kental

1. Potong sayuran (sawi putih, jamur tiram dan wortel) sesuai selera. Cuci bersih.
2. Cincang bawang bombai dan bawang putih. Iris jahe.
3. Masukan minyak goreng dan tumis bawang yang sudah di cincang sampai harum dan masukan irisan jahe.
4. Masukan telur dan orak arik.
5. Masukan sayuran tumis hingga layu dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
6. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk sesuai selera lalu koreksi rasa..
7. Jika sayuran sudah layu dan mendidih, Larutkan tepung maizena lalu masukan perlahan aduk rata hingga kuah mengental.
8. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay kuah kental.