Resep Mudah Gado-gado Emak Tiada Duanya - Prempuan Bali

Resep Membuat Gado-gado Emak.

Kamu bisa membuat Gado-gado Emak menggunakan 28 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gado-gado Emak

1. Persiapkan 2 buah dari kentang, potong dadu.
2. Tambahkan 1 buah dari wortel, potong dadu.
3. Tambahkan 4 buah dari tahu uk sedang, potong dadu.
4. Campurkan 1 papan dari tempe uk besar, potong dadu.
5. Campurkan 7 buah dari kacang panjang.
6. Campurkan Segenggam dari toge.
7. Persiapkan 4 lembar dari kol.
8. Persiapkan 100 gr dari selada.
9. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng.
10. Campurkan 1 sdt dari garam.
11. Campurkan 1 sdm dari gula merah.
12. Tambahkan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
13. Tambahkan 200 ml dari air.
14. Tambahkan 1 btg dari sereh, geprek.
15. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk, sobek².
16. Tambahkan 1 dari lmbar daun salam.
17. Persiapkan dari Bahan bumbu kacang.
18. Persiapkan 5 sdm dari kacang goreng, blender.
19. Tambahkan 3 buah dari bwg merah.
20. Persiapkan 2 siung dari bwh putih.
21. Campurkan 4 buah dari cabe kecil.
22. Persiapkan 3 buah dari cabe merah.
23. Campurkan 2 buah dari cabe kering.
24. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
25. Persiapkan dari Pelengkap.
26. Persiapkan dari Telur.
27. Campurkan dari Kerupuk.
28. Tambahkan dari Bwg goreng.

Langkah Langkah Membuat Gado-gado Emak

1. Goreng tahu, tempe, kentang hingga berkulit. Goreng sebentar wortel agr layu saja (sngaja tdk direbus agr bertahan 24 jm. Krn pengalaman wortel direbus cpt basi dn bergetah gtu)..
2. Rebus kacang panjang hingga lalu, seduh dgn air panas toge dn kol slm 7 menit (sy pkai air rebusan kacang panjang 🤭 dan cuci bersih daun selada.
3. Blender bumbu halus, tumis hingga harum bersama sereh, daun jeruk dn salam..
4. Tambahkan kacang yg sdh diblender, tambahkan air, msak hingga tanak bumbui dgn gula merah, garam dn kaldu jamur cek rasa..
5. Penyajian : aduk rata sayuran dn tahu tempe dgn bumbu kacang (sy cm aduk 2 porsi sj untk lgsung d mkan) lalu tata di porong yg sudah di alasi daun selada taburi dgn bwg goreng, kerupuk dn telur..nyum nyum deh🤤😙.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gado-gado Emak.