Resep Membuat Capcay Jawa.
Kamu bisa membikin Capcay Jawa menggunakan 26 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Jawa
- Tambahkan dari Bahan Keekian Tepung ::.
- Tambahkan 200 g dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Tambahkan 200 ml dari air (secukupnya).
- Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Tambahkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Campurkan dari Bahan Pelengkap ::.
- Campurkan 5 butir dari bakso sapi, iris tipis.
- Tambahkan 1 batang dari wortel, iris bulat dan tipis.
- Persiapkan Secukupnya dari kol, potong kasar.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Campurkan Secukupnya dari daun seledri, iris.
- Tambahkan Secukupnya dari bawang goreng.
- Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Tambahkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Campurkan 3 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Tambahkan 50 ml dari air.
- Tambahkan dari Bumbu Halus ::.
- Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 2 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
Langkah Langkah Membuat Capcay Jawa
- Membuat keekian tepung :: cincang halus bawang putih kemudian campur semua bahan keekian tepung. Airnya disesuaikan ya, kekentalan adonannya seperti ketika kita akan membuat bakwan. Goreng sesendok demi sesendok dalam minyak panas. Angkat, tiriskan. Kemudian potong2..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan minyak wijen, aduk sebentar. Kemudian masukkan sayuran dan bakso, aduk hingga sayuran mulai layu..
- Masukkan keekian, saus tiram, kaldu bubuk, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, beri air. Aduk2 dan masak hingga bumbu meresap dan air menyerap ke dalam keekian. Jangan lupa tes rasa ya..
- Setelah matang, taburi dengan seledri dan bawang goreng..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Jawa.
Posting Komentar