Resep Memasak Capcay tumis Tanpa Tanding - Prempuan Bali

Resep Membuat Capcay tumis.

Kamu bisa membuat Capcay tumis menggunakan 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay tumis

1. Campurkan 1 dari kembang kol.
2. Persiapkan dari bakso.
3. Tambahkan 4 siung dari bawang putih (cincang halus).
4. Campurkan 1 ruas dari jahe.
5. Persiapkan dari daun bawang dan saladri.
6. Tambahkan 2 buah dari Wortel.
7. Campurkan 1 ikat dari Pakcoy/ sawi.
8. Tambahkan 1 siung dari bawang bombay ukuran kecil.
9. Campurkan 1 sendok teh dari Tepung beras.
10. Persiapkan 2 gelas dari air.
11. Persiapkan 1 sendok teh dari Lada halus.

Langkah Langkah Membuat Capcay tumis

1. Step Memasak: Iris sayuran, rendam sebentar pakai air garam.
2. Tumis bw. Bombay, bawang putih, lada, jahe dan lengkuas, sampai bawang kecoklatan (minyak sedikit aja ya mom's).
3. Tuangkan air yang sudah dicampurkan tepung beras, aduk sampai mengental dengan api sedang Note: jika tidak ada tepung beras bisa diganti kemiri, kuahnya akan mengental.
4. Masukkan bakso, kembang kol dan wortel. Terakhir pakcoy/ sawi dan tambahkan daun bawang. Nggak perlu pakai kaldu jamur/ Royco ya mom's, Dan jangan lupa cek garam ya. Selamat mencoba 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay tumis.