 |
| Turunkan Darah Tinggi dengan 5 Jenis Sayur Ini |
Pengidap hipertensi perlu menjalankan pola makan sehat
yang tepat untuk menurunkan darah tinggi. Salah satu diet yang pas dijalankan untuk keseharian adalah diet DASH atau dietary
approaches to stop hypertension.
Pola makan ini arahannya makan lebih banyak sayur,
buah, protein rendah lemak, serta asupan tinggi magnesium, kalium dan kalsium.
Semua sayuran umumnya kaya serat dan bisa membantu
mengelola kadar tekanan darah agar tetap stabil. Berikut beberapa sayur untuk
menurunkan darah tinggi yang terbukti ampuh :
1. Brokoli
Melansir Prevention, brokolo termasuk makanan yang pas
dikonsumsi penderita darah tinggi.
Makanan ini banyak mengandung kalsium, kalium,
magnesium, dan vitamin C yang bisa menjadi penurun darah tinggi. Untuk mendapatkan
manfaat maksimal brokoli, diamkan sayuran ini sekitar 40 menit setelah dipotong
dan dibersihkan.
Tujuannya untuk mengeluarkan enzim pelawan peradangan.
Setelah itu baru tumis, rebus, atau makan brokoli sesuai selera.
2. Paprika
Merah
Bahan makanan ini banyak
mengandung kalium, vitamin A, dan vitamin C. Paorika merah termasuk sayur yang
mudah diolah , anda bisa menggunakan sayur ini sebagai campuran masakan yang
dipanggang. Bisa juga ditumis dengan sedikit minyak zaitun atau cukup dipotong –
potong sebagai pelengkap hidangan sehari – hari.
3. Wortel
Wortel merupakan sayur yang bisa menambah tekstur,
memiliki cita rasa manis, dan bergizi tinggi. Senyawa ini membantu mengendurkan
pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan membantu menurunkan darah tinggi.
Para pengidap hipertensi yang ingin memetik wortel secara
optimal disarankan untuk makan wortel mentah atau segar ketimbang wortel masak.
4. Seledri
Kandungan senyawa phthalides dalam seledri membuat
makanan kaya serat ini termasuk sayur untuk menurunkan darah tinggi.
Senyawa ini dapat membantu mengendurkan pembuluh darah
dan menurunkan tekanan darah tinggi. Berbeda dari wortel yang lebih baik
dikonsumsi mentah untuk penderita hipertensi, seledri lebih baik dimasak agar
signifikan membantu menurunkan darah tinggi.
5. Bayam
Bayam termasuk makanan untuk penderita darah tinggi
karena banyak mengandung senyawa nitrat, kalium, dan magnesium.
Orang yang rutin makan sayur bayam selama tujuh hari
memiliki kadar tekanan darah yang lebih terkontrol. Selain menurunkan tekanan
darah, bayam juga bermanfaat untuk mencegah arteri kaku dan meningkatkan
kesehatan jantung secara keseluruhan.
Tak hanya mengonsumsi sayur untuk menurunkan darah
tinggi, setiap penderita hipertensi juga perlu mengimbangi gaya hidup sehatnya
dengan meminimalkan asupan garam atau natrium, serta membatasi makanan olahan
dan makanan siap saji.
Imbangi juga pola makan sehat ini dengan rutin
olahraga dan minum obat yang diresepkan dokter.
Posting Komentar